8 Kasım 2018

Her Köşe Başında Bulabileceğiniz Lezzet; Adana Kebabı

Adana’nın vazgeçilmezleri arasında bulunan Adana kebabı kendine hayran bırakıyor, böyle enfes bi lezzet nasıl bir aşamadan geçiyor sizin için araştırdık… Adana kebabı, Adana’ya özgü, “zırh” adı […]
6 Kasım 2018

Adana Kebap Tarifi

Bu tarifle hanenizi ocakbaşına çevirmeyi amaçlıyoruz. Kaç porsiyon yemek isterseniz, garsona söylerken çekinme vaziyetini ortadan kaldırmak işte bu kadar kolay. Bir mi bir buçuk mu size […]
11 Ekim 2018

GAZİANTEP BAKLAVASI

Baklava Baklava; çok ince açılmış yufka ile yapılan bir tatlıdır. Anadolu, Ortadoğu ve Rumeli’de yaygındır. Baklava yufkası en çok bir milimetre kalınlığında açılır. Ortalama 40-50 yufka, […]